初ワニ


きのう居酒屋で初めてワニを食べた♪
サイコロステーキで出てきたワニはブラックペッパーが効いてなかなかウマかった

案外とクセがないもんなんだな
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その昔、京都の屋台村の天ぷら屋で働いてたときに
ゲテモノメニューでワニとかカンガルーとか扱ってた♪
オレも喰ったことあるけど、なんか鶏肉っぽくない?
冷凍モノだったけシワかったのを思い出す・・・・

鳥肉ってのはわかる♪
そん時のがたまたまそうだっただけだとは思うけど、脂身が多かった。
豚トロみたいだったな
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